5月15日，依托《社区工作》课程实践，三亚学院社会工作专业学生团队联合金鸡岭路社区居民委员会、天涯区新时代文明实践中心，举办了“邻里共学·膳食巧搭”长者健康饮食互动会。
01破冰活动
本次活动是《社区工作》课程项目制教学的一环。前期走访中，同学们了解到社区长者普遍存在膳食搭配知识不足、饮食偏咸偏油等问题，于是围绕“教会长者怎么吃得更健康”这一目标设计活动内容。
活动以“击鼓传花”游戏开场，长者们边传玩偶边分享拿手菜，从煲汤聊到小炒，笑声不断，距离迅速拉近。
02科普搭配，动手实践
随后进入健康知识科普环节。同学们围绕“健康膳食有哪些”“如何合理搭配”“健康饮食三要与三不要”等内容进行讲解。长者们认真聆听，不时拍照记录。
实践环节是本次活动的重点——同学们准备了食物卡片，逐一介绍食材营养特点，长者们根据低盐、低脂、清淡、营养均衡的原则，自己动手搭配出一份健康餐盘，并在交流中分享各自的烹饪习惯。
03分享投票，联结邻里
“最佳膳食搭配分享与投票”环节将活动推向高潮。长者们展示自己的搭配成果，说明搭配想法，现场举手投票选出最受欢迎的三道搭配。
活动尾声，同学们引导长者围绕家常菜与地方特色菜，分享美食背后的家庭故事与生活记忆，以美食联结邻里情感。
从需求评估到方案设计，从环节引导到现场应变，同学们在完整的项目实践中检验了课堂所学。
未来，团队将继续依托课程实践，推出更多贴合社区需求的服务活动，用专业所学回应社区需要。
文字：黄峪栩